Her mevsimin kendine özgü sebze ve meyvelerini keşfedin ve sağlıklı beslenin.
İlkbahar mevsiminde taze yeşillikler, bezelye, enginar, kuşkonmaz, taze soğan ve sarımsak gibi sebzeler yetişir. Bu sebzeler hem lezzetli hem de besleyicidir. Sofra Angora menülerimizde, mevsimine uygun taze sebzeler kullanılmaktadır.
Yaz mevsimi, domates, salatalık, biber, patlıcan, kabak, fasulye gibi sebzelerin en lezzetli olduğu dönemdir. Bu sebzeler, yaz sıcaklarında vücudumuzun ihtiyaç duyduğu su ve mineralleri sağlar. Menülerimizde yaz sebzeleri özenle seçilmektedir.
Sonbahar mevsiminde lahana, karnabahar, brokoli, havuç, pancar, balkabağı gibi sebzeler yetişir. Bu sebzeler, bağışıklık sistemimizi güçlendiren vitamin ve mineraller açısından zengindir. Sonbahar menülerimizde bu sebzeler öne çıkmaktadır.
Kış mevsiminde pırasa, kereviz, ıspanak, turp, soğan gibi sebzeler yetişir. Bu sebzeler, kış aylarında vücudumuzun ihtiyaç duyduğu enerjiyi ve besin değerlerini sağlar. Kış menülerimizde bu sebzeler kullanılmaktadır.
Her mevsimin kendine özgü meyveleri vardır. Mevsiminde yetişen meyveler, hem daha lezzetli hem de daha besleyicidir. Ayrıca mevsiminde yetişen meyveler, doğal olarak yetiştiği için daha sağlıklıdır. Sofra Angora olarak, mevsimine uygun meyveleri tercih ediyoruz.